조선시대에 임의로 먹으면 곤장 60대 맞았다는 음식5
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- 해오리 작성
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현 시세로 210만원!! 많이.. 고급 음식이네요
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[출처 : 뽐뿌-유머]
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댓글 5
니콜라_테슬라님의 댓글
- 니콜라_테슬라
- 작성일
우리가 먹는 공장제 약과하고는 다르게 최고급이네요.
미래기술님의 댓글
- 미래기술
- 작성일
저도 대구 알젓과 함께 먹어보고 싶네요~
프사이저님의 댓글
- 프사이저
- 작성일
지금 우리가 먹는 개당 100원짜리 약과가 더 고급입니다.
한국은 개항이전까지 만성적인 식용유와 설탕 부족으로 기름을 이용한 음식들이 (튀겨야 하는 것 들) 고급음식으로 취급되었고 약과 역시 튀겨야 하는 과정 때문에 고급음식이 된 것 입니다. 그리고 단맛을 내는 것도 설탕이 귀했기 때문에 귀한 음식 취급이었던 것이고요.
마찬가지로 우유/버터 기반 요리도 귀한 음식 취급이었는데 이쪽은 버터제조제도가 세종-세조대에 명맥이 끊겨서 사라졌습니다.
한국은 개항이전까지 만성적인 식용유와 설탕 부족으로 기름을 이용한 음식들이 (튀겨야 하는 것 들) 고급음식으로 취급되었고 약과 역시 튀겨야 하는 과정 때문에 고급음식이 된 것 입니다. 그리고 단맛을 내는 것도 설탕이 귀했기 때문에 귀한 음식 취급이었던 것이고요.
마찬가지로 우유/버터 기반 요리도 귀한 음식 취급이었는데 이쪽은 버터제조제도가 세종-세조대에 명맥이 끊겨서 사라졌습니다.
예쁜게죄라면넌무죄야님의 댓글
- 예쁜게죄라면넌무죄야
- 작성일
대구알젓과 약과의 조합이라 ;; 엄청나게 궁금하네요
핵뚱이님의 댓글
- 핵뚱이
- 작성일
곤장 60대면 사형이나 다름없음. ㅎㅎ
